Aujourd'hui on part à la rencontre de Christine Ferber qui va vous présenter l'entreprise "Maison Ferber" ainsi que la fabrication de quelques gourmandises, notamment la bonne confiture alsacienne.
La Maison Ferber œuvre au rythme des saisons pour composer des douceurs gourmandes avec poésie et générosité. Artisan pâtissier, confiseur, chocolatier, glacier, boulanger et traiteur depuis plusieurs générations, la famille Ferber et son équipe cultivent le respect des matières premières, le sens du goût et de la beauté, ainsi que la transmission d’un savoir-faire d’exception.
L'histoire de la boulangerie Ferber
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Le parcours de Christine
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La célèbre histoire de Brad Pitt dans la boutique
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Témoignage de l'importance de ce commerce de proximité
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Un bon Kougloff
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La fabrication de la confiture de rhubarbe
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La gamme des confitures Ferber
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Retrouvez toute la gamme sur le site de la Maison FERBER !